ИСТОРИЯ СЫРА. МИФЫ И ЛЕГЕНДЫ. ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ

Химический анализ следов молока на стенках керамических «дуршлагов», изготовленных древними европейцами, показал, что жители северной Европы освоили мастерство сыроварения уже 7,5 тысяч лет назад. ИСТОРИЯ СЫРА. МИФЫ И ЛЕГЕНДЫ. ВИДЫ И СОРТА СЫРА. ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ Больше видео о сыре: ПРОИЗВОДСТВО ФИЛЬМОВ И РОЛИКОВ С КИНЕМАТОГРАФИЧЕСКИМ КАЧЕСТВОМ По вопросам сотрудничества: timetv@ Наша страничка на Facebook: Сыр считается одним из самых древних молочных продуктов, его рецепт был открыт человечеством в далекой древности, еще до появления первых государств. Считается, что сыр мог появиться примерно в 8 тысячелетии до нашей эры, когда человек впервые одомашнил овец. Родина сыра пока остается неизвестной, однако на ее роль одновременно претендуют Европа, Центральная Азия и Ближний Восток. Во время сыроварения большая часть лактозы исчезает из молока вместе с сывороткой, что делало сыр безопасным для употребления. #впоискахсовершенства #планетавкусовизапахов #секретыдолголетия #timeprotv #здоровье #сыр «В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА» - познавательный канал о путешествиях, боевых искусствах, рыбалке, здоровье и долголетии, еде и традициях народов мира. Смотри также на канале «В ПОИСКАХ СОВЕРШЕНСТВА»: БОЕВЫЕ ИСКУССТВА МИРА: ЧЕРНОБЫЛЬ. БРОШЕННАЯ ЗЕМЛЯ: ПЛАНЕТА ВКУСОВ И ЗАПАХОВ: СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ: РЫБАЛКА В УКРАИНЕ. ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ВОДНЫМ АРТЕРИЯМ УКРАИНЫ: ВЕЛИКОЕ НАСЛЕДИЕ ПЛАНЕТЫ. КУЛЬТУРА И ТРАДИЦИИ НАРОДОВ МИРА: