Домашний сыр из магазинных продуктов.

Продукты для сыра беру только проверенного качества. молоко - 3,2% жирность- 1литр яйца С1 или С2- 3шт соль -1 чайная ложка сметана жирность от 25%- 200г Постарайтесь не переварить сыр. Увидели,что сыворотка отделиться, а хлопья стали большие-сливайте.