Самые вкусные и нежные тефтели в духовке. Идеальное блюдо для детей, пожилых людей и тех кто худеет

Потребуется на 12 шт.: 1 кг куриного филе 200-250 г. лука 200-250 г. капусты 1 ст.л. соли 1 ст.л. приправ для мяса 3-4 зубчика чеснока 1 яйцо Панировочные сухари Для заправки 2 морковки 200 г. сметаны 0,5 ст.л. соли 0,5 ст.л. любых приправ 100 мл. молока 100-150 мл. воды масло растительное для жарки - 3 ст.л.