Как научиться разбираться в вине? Большой гид с сомелье Владимиром Косенко
Скидки до 60% на курс Старт в дизайне полезные подарки в онлайн-школе дизайна Contented по промокоду «СТРЕЛЕЦ» до 25 декабря. Подробности:
По промокоду STRELETS25 действует скидка 25% на весь ассортимент Гельтек с 10 по 16 декабря
Покупайте бытовую технику Haier со скидкой 20% по промокоду NADIN20. Ссылка на холодильник:
Черкизово - натуральные специи и мясо с собственных ферм
Минеральная вода Borjomi. Спонсор 1 января
Несмотря на то, что алкоголь сегодня принято демонизировать, винная индустрия во всем мире приносит все больше денег. Почему стало модно разбираться в вине? И можно ли за час с небольшим научиться понимать главное о винной культуре, сортах вина и ценообразовании, чтобы не выбирать один и тот же Совиньон или Кьянти по бокалам?
Как выбрать вино в магазине? На каком вине можно сэкономить, а на каком нет? Самое дорогое в мире вино — какой это сорт и регион? Российское вино — за и против. Как правильно выбрать бокал для вина? Винный этикет и винный снобизм - и тонкая грань между ними. Плохое вино — какое оно? Как правильно хранить вино? И почему многие популярные позиции — это чистый маркетинг.
Большой выпуск про вино с президентом Московский Ассоциации сомелье Владимиром Косенко.
В данном выпуске речь пойдет о культуре потребления вина. В выпуске нет рекламы алкогольной продукции, а его содержание является справочно-информационной и аналитической информацией, не преследующей цели продвижения какого-либо товара.
18
00:00 — В этом выпуске
01:46 — Кто становится сомелье?
02:24 — Почему стало модно разбираться в вине?
04:06 — Соотношение цены и качества вина. Как правильно выбирать вино?
05:46 — Как сэкономить при выборе вина, но купить приличное
06:00 — «Люди хотят это покупать». Про популярные позиции в ресторанах
07:13 — «Вино — оно про деньги». Какое вино продать легче?
07:43 — Рекламная интеграция
09:41 — Как люди обычно выбирают вино?
10:35 — Про самое дорогое вино в мире. Что входит в мировой топ?
11:09 — Правила выбора вина
12:24 — Сколько стоит хороший Мальбек?
12:59 — Сколько стоит Пино Нуар?
13:26 — Какое вино всегда дорогое?
14:14 — Как формируется ценообразование? Почему одно вино стоит дорого, а другое нет?
14:49 — Про Шампань. Почему это всегда про большие деньги
15:07 — Про главные винные регионы
16:03 — Про итальянское вино. Почему белое вино Италии хуже красного?
16:42 — Вино из Нового Света. За и против
16:58 — Про винный рынок в США
18:20 — Почему вина Старого Света дороже?
19:55 — «Великое вино делается только из великого винограда»
20:49 — Как выдержка в бочке влияет на вкус и стоимость вина
21:27 — «Шампанское — это дьявольское вино». Легенда про появление шампанского
23:21 — Как правильно открывать игристое? Мастер-класс от сомелье Владимира Косенко
25:49 — Рекламная интеграция
27:39 — Про игристое и шампанское
28:36 — Что не так с советским шампанским?
31:30 — Про вино в СССР
32:12 — «Мы не винная страна. Мы северяне»
32:51 — Бокалы для вина. Как выбрать?
35:52 — Рекламная интеграция
37:52 — Бокалы для белого вина
38:23 — Бокалы для красного
40:46 — Винный этикет. Как правильно держать бокал?
41:17 — Базовая классификация вина
45:26 — Главные правила дегустации
47:08 — Зачем нужен декантер
49:19 — Как наливать вино из декантера?
49:58 — Рекламная интеграция
51:02 — Красное вино. С чего начать знакомство?
53:01 — Про бюджетные красные вина. Какое выбрать?
53:44 — Про розовое вино
54:57 — Про тренд на оранжевое вино. С чем он связан?
56:49 — Как отказаться от вина в ресторане, если вам открыли бутылку?
59:39 — Как изменилось отношение к алкоголю?
01:01:22 — Как получать удовольствие от употребления вина?
01:02:00 — Про похмелье
01:03:14 — Аперитив и дижестив
01:04:07 — Как правильно пить воду?
01:05:15 — Стереотипы о российском вине. Почему на него жаль тратить деньги?
01:06:52 — Про главные российские винные заводы
01:11:03 — Сабраж. Показываем гусарскую технику открывания игристого
01:11:34 — Главные правила хранения вина
01:14:16 — Из-за чего вино портится?
01:14:55 — Как выбрать вино для свидания?
01:15:29 — Как выбрать вино в подарок?
01:15:42 — Как выбрать вино на мероприятие?
01:16:57 — О винном снобизме
01:18:30 — Лед и вино. Правда и мифы
01:20:40 — Коньяк и лимон. Почему нет?
01:22:20 — Вино и еда. Главные правила винного пейринга
01:24:12 — Самое важное про вино и отношение к нему
Надежда Стрелец:
Telegram —
Instagram* —
Подпишитесь на канал:
Владимир Косенко:
YouTube — @WineState_official
#ВладимирКосенко #сомелье
*принадлежит Мета, признана экстремистской в России
12 views
137
36
2 weeks ago 00:10:03 1
5 простых привычек для счастливой и долгой жизни
2 weeks ago 00:42:51 1
Пчела: Самое полезное насекомое для человека | Интересные факты про пчел
2 weeks ago 00:19:44 1
Лекарства от ПАРАЗИТОВ убивают РАК? Свежие научные факты от доктора-онколога
2 weeks ago 00:55:22 1
Как написать РЕГГИ с нуля. Пишу трек и делюсь крутыми фишками по созданию Reaggae
2 weeks ago 00:15:55 1
Правила классической мафии (2021)
3 weeks ago 00:28:55 1
Перфилов Семён - Расчёт инфузии
3 weeks ago 01:21:56 1
УЧАТ В ШКОЛЕ: Петерсон против «Школы России». Секретные имена учителей. Оценки и «домашка» – зло?
3 weeks ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
3 weeks ago 00:04:43 1
Кому нужно обучение на курсе ,,ЧЕННЕЛИНГ И ЧУВСТВОВАНИЕ“ . Ченнелинг.
3 weeks ago 00:08:04 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО Научили в дорогом ресторане, удивила Всех моих гостей!Ни одного ПРАЗДНИКА без них
3 weeks ago 00:01:01 1
ПРИГЛАШАЕМ НА ВОЛШЕБНОЕ ОБУЧЕНИЕ.. ВСПОМИНАНИЕ ЧЕРЕЗ ПРИНЯТИЯ ..ЗАКОНА ЗАКОНОДАТЕЛЯ НЕБЕСНОГО
3 weeks ago 00:03:18 1
Как поддерживать порядок в саду? Нужно ли убирать листву с мульчи? Простые решения для вашего сада
3 weeks ago 00:06:25 1
Самый Быстрый Способ Войти В АЛЬФА-СОСТОЯНИЕ! – Сила в Мысли
3 weeks ago 00:48:07 1
Топология в Blender с Нуля. 20+ упражнений.
3 weeks ago 00:46:01 1
НАУЧНО Ищем Лучший Набор Lego Technic
3 weeks ago 00:00:00 1
😊стрим Counter-Strike 2 мм напарники учусь по новой игра в кс 2 #short
3 weeks ago 00:00:28 1
Пример “Эмоционального интеллекта“ в фильме “Влюблён по собственному желанию“
3 weeks ago 00:16:17 1
Кто крадёт Трезвость? Мультфильм 2022 (6+)
4 weeks ago 00:06:57 1
3 главных ВРАГА успеха: Как избежать Провала!
4 weeks ago 00:07:26 1
Гайд на уверенность в себе на примере топ 1 про игрока лиги легенд
4 weeks ago 00:13:46 1
БОЛИТ СПИНА и ПОЯСНИЦА, ГРЫЖА ДИСКОВ И ОСТЕОХОНДРОЗ | Медицина и здоровье для бабушек доктор Божьев
4 weeks ago 00:38:58 1
Элементы и движения партерного экзерсиса классического танца на начальном этапе обучения 1 класс ч.1
4 weeks ago 00:23:38 1
Как стресс делает нас сильнее и разрушает личность