БАУРСАКИ? ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ И ВКУСНЫЕ

Ингредиенты: ❣Вода(теплая) 450мл ❣Растительное масло 40 мл. ❣Сливочное масло 40 г. ❣сухие дрожжи 8-9 г.(1ч.л.) ❣Сахар 1 ст.л. ❣Соль пол ч.л. ❣Мука 800 г.(примерно, сколько возьмет) ❣Растительное масло для жарки. ⠀ Приготовление. Смешиваем теплую воду, растительное масло, сливочное масло, дрожжи, сахар и соль. Хорошенько взбиваем до однородности. Муку всыпаем постепенно и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Убираем тесто в теплое место на 1 час. После этого раскатываем тесто толщиной 1,5 см. При помощи обычной кружки вырезаем будущие бауырсаки. Накрываем полотенцем и даем тесту подойти ещё 15 мин. Далее обжариваем баурсаки в масле до готовности. Получаются вот такие мягкие и воздушные баурсаки)