Одэн [ おでん ] - японское "зимнее" блюдо. Японская кухня - рецепты.

Одэн - японское “зимнее“ блюдо - это сочетание некоторых ингредиентов, тушёных в рыбном бульоне Даши с добавлением соевого соуса. В разных регионах Японии Одэн готовят по-своему. А так же во многих семьях готовят это блюдо в основном из любимых ингредиентов. В этом видео я показываю классический рецепт блюда Одэн в стиле города Токио. Японская кухня в Токио. Подпишитесь : ВКонтакте: Instagram: Яндекс Дзен: Яндекс Эфир: FaceBook: Сацума-агэ видео: Одэн: Ингредиенты: (количество по своему вкусу) 1. Дайкон. 2. Яйца ( куриные/перепелиные ). 3. Атсуаге - жареный тофу. 4. Ко