Форель нежная с золотистой корочкой

Ребята, когда мне в руки попадает прекрасная свежая рыбка от не всегда хочется готовить что-то сложное, насыщенное разными специями и вкусами. 1️⃣ рыбу разрезала на две части 2️⃣приправляю крупной солью,свежемолотым черным перцем. 3️⃣Даем рыбке постоять15 минут,чтоб немного замариновалось. 4️⃣Запекаем при t-200гр.Всего запекание длится 15-20мин. Мой лайфхак Запеченную форель можно немного сбрызнуть лимонным соком.Корень имбиря и белое вино используется по желанию. ⠀