Булочки для гамбургеров - Ням-нямка

Ингредиенты: Мука - 500 гр Молоко - 320 гр Дрожжи - 20 гр Яйцо - 1 шт 1 шт для смазывания Соль - 9 гр Оливковое масло - 45 гр Жареный кунжут Приготовление: Развести дрожжи в теплом молоке, оставить активизироваться. Смешать муку, яйцо, соль и дрожжи с молоком и месить, пока тесто не станет тонким и эластичным. Понемногу добавлять масло и снова вымешивать, пока тесто не станет однородным. Дать подняться в смазанной маслом и закрытой миске, пока объем не увеличится вдвое. Разделить на порции одинакового размера. Придать форму шара, оставить на противне подниматься. Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 15 минут Приятного аппетита!