Супер-перекус - жми на название видео и смотри рецепт.

Для начинки: -500 г любого мясного фарша. -1-2 луковицы. -3-4 помидорчика -250 г тёртого сыра твёрдых сортов. -2-3 ст.л сметаны. -2 зубчика чеснока. -соль, перец по вкусу. Лаваш или тортилья уже на ваше усмотрение, смотря какого размера. Приготовление: Жарим лук, затем фарш, солим, перчим. Даём чуть остыть фаршу, добавляем мелко нарезаные помидоры, тёртый сыр и чеснок. Сворачиваем наши лаваши с начинкой в рулетики, смазываем желтком, по желанию посыпаем кунжутом, и запекаем в духовке примерно 10 минут при 180-200 градусов, до золотистой корочки.