🔥Хлеб из зелёной гречки. Без глютена. Без муки. Бомбический рецепт.

Да, часто задаваемый вопрос из обычной гречки этот хлебушек не получится))) Очень простой и вкусный рецепт хлеба из зелёной гречки. Без глютена|без муки|без дрожжей|полезный хлеб из цельного зерна. Для буханки 800 гр нам понадобятся: ✅500 гр сухой зеленой гречки ✅150 гр воды ✅8 гр соли (у меня розовая гималайская) ✅15 гр подсластителя (у меня тростниковый сахар) Технология приготовления: 1 этап. Гречку хорошо промыть и замочить на 1-3 часа. 2 этап. Замоченную гречку снова хорошенько промыть от слизи. Добавить 150 гр воды и пробить блендером до однородной консистенции. Добавить соль, подсластитель, хорошо перемешать. Выложить в смазанную маслом форму. Оставить ферментироваться при комнатной температуре на 18-24 часа. Я накрываю форму другой формой или убираю в духовку. Тесто должно подняться. Если у вас дома прохладно, и тесто не поднимается, поставьте форму на батарею, выставите на солнышко или в разогретую до 50 гр духовку. 3 этап. Вып