Корейские Маринованные Водоросли Рецепт Korean Seaweed Pickles 김장아찌 만들기

For English scroll down!!! Сегодня готовим готовим закуску, которая относится к Корейским соленьям и маринадам Jangajji (장아찌) или маринованные овощи. Это разновидность закусок, неферментированные овощи, обычно маринованные в соевом соусе, соевой пасте или пасте чили. Мы готовим один вариант с Водорослями (для Кимпаба или Нори)^^ А, вариантов таких солений на самом деле ООООчень много! Они отлично сочетаются с маслянными блюдами, могут быть просто перемешаны с рисом (и вы получаете уже полноценное блюдо),а оставшаяся заливка после того, как все съедено, может быть использована при приготовлении супов и вторых блюд (мясных и овощных)!!! Читайте мои статьи на Яндекс Дзен: Маринованные Водоросли Ингредиенты: водоросли (для Кимпаб или Нори) 10 листов Для Маринада: вода 150 мл соевый соус 5 ст.л. Мирин (рисовое вино) 1 ст.л. сироп 1 ст.л. сахар 3 ½ ст.л. кунжутные семена 2 ст.л.