Запеканка из картофеля с мясом и сыром

Порции 4 ? 100 г/166 ккал ⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 20–25 мин ✏️ Необходимые ингредиенты: 5–6 крупных клубней картофеля 400 г говяжьего фарша 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 веточки петрушки 1 ч. л. молотой паприки 200–300 г сметаны 1 яйцо 1/3 пачки сулугуни «Умалат» (95 г) соль, перец по вкусу