Находка! Итальянские домашние колбаски с фенхелем

Сочные, ароматные свиные колбаски по-итальянски с фенхелем. Очень хороший рецепт для пикника или гриля. Для приготовления 8-10 больших колбасок нам понадобится не слишком жирная свинина, свиная грудинка или сало, 2 метра натуральной оболочки, соль, анис, черный молотый перец, семена фенхеля, чеснок, лавровый лист и кипяченая вода. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Вкусный соус Барбекю к колбаскам на гриле: ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина (шея, лопатка) - 1,2 кг. Свиная грудинка или сало - 300 гр. Натуральна