нереально вкусный Торт малиновый с ПРОФИТРОЛЯМИ! Тает во рту! Windbeuteltorte!

нереально вкусный Торт малиновый с ПРОФИТРОЛЯМИ! Тает во рту! Windbeuteltorte! ИНГРЕДИЕНТЫ для коржей 22 см: 3 яйца среднего размера щепотка соли 16 грамм ванильного сахара 150 гр сахара 75 мл молока (комнатной температуры) 75 гр растительного масла без запаха 190 гр муки 9 гр разрыхлителя корж выпекается примерно 35 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая ЗАВАРНОЕ ТЕСТО! пирожные ПРОФИТРОЛИ! Получается всегда! Все нюансы! для такого торта 22 см в диаметре потребуется 30-35 шт профитролей по 3 см ИНГРЕДИЕНТЫ для йогуртового мусса: 6 листов желатина (10 гр) или 9 гр порошкового желатина 150 мл холодной кипячёной воды для набухания листового желатина 50 мл воды 100 гр пюре малины (у меня из замороженных ягод) сок 1/2 лимона
Back to Top