НАСЫПНОЙ ПП ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

в кусочке всего 131 ККАЛ ?Ингредиенты: Для крошки-основы: - 70г овсяных хлопьев (45г из них смолоть в кофемолке/25г оставить как есть) - 20г овсяных отрубей - 1 яйцо - 1 ст.л. растительного масла (у меня было кокосовое) - 1 ст.л. кефира или лимонного сока - 1/3 ч.л. соды - 1 ч.л. лимонной цедры - 40гр ванильного казеина (можно заменить любой мукой или сухим обезжиренным молоком) Для начинки: - 100-120г чёрной смородины или другой ягоды - 1/2 ч.л. яблочного пектина или 1 ст.л. Кукурузного крахмала - Подсластитель по вкусу (у меня была стевия) ?Приготовление: 1. Смешать все для основы пирога 2. Растереть руками, получится «крошка» 3. Засыпать в форму 1/2 всей крошки, примять пальцами плотненько 4. 2/3 всей смородины взбить с подсластителем и пектином (крахмалом), добавить 1/3 смородины целиком, все смешать и выложить поверх основы 5. Сверху присыпать оставшейся крошкой 6. В разогретую на 180С духовку на пол часа. Смотрите, чтобы не пригорел 7. Хранить в холодильнике, не более 2-х дней