ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, МАСЛА И ЯИЦ. ХЛЕБ НА РАССОЛЕ ПО МОТИВАМ ИРЛАДСКОГО СОДОВОГО.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт хлеба. Надеюсь, что этот рецепт будет полезен и востребованным. Для выпечки этого хлеба не нужны дрожжи, молочные продукты, масло и яйца. Я его испекла на основе рецепта ирладского содового хлеба. Мой хлеб отличается от оригинала тем, что я его испекла на рассоле из-под маринованных помидоров. Хлеб получился вкусный. Соду в нем я не слышу. Она гасится уксусом, который есть в маринаде и температурой выпечки. Есть небольшое послевкусие специй, используемых при консервации. Готовится хлеб очень просто. Продукты используются самые простые. 0:01 Вступление. 0:37 Замес теста. 1:59 Формовка хлеба. 2:30 Выпечка хлеба. 2:55 Презентация. ИНГРЕДИЕНТЫ. СТАКАН 250 мл ЛОЖКИ “ПОД НОЖ“ рассол 350 мл мука пшеничная в/сорт 450 г (3 ст.) сода (разрыхлитель) 1 (2) ч. л. соль 1/2 ч. л.