Королевские булочки - синнабоны

👋👋👋 Ингридиенты: Мука-550 гр. Яйца-2 шт. Молоко теплое -200 мл. Дрожжи сужие-6 гр. Сахар-60 гр. Соль-0,2 ч.л. Сливочное масло-70 гр.(комнатной температуры ) Ванильный сахар-10 гр. Начинка : Сливочное масло (комнатной температуры )-70 гр. Сахар -70 гр. Корица-20 гр. Глазурь: Маскарпоне или другой крем сыр -250 гр. Сахарная пудра -50 гр (или по вкусу) Сухое молоко 30 гр. 👋👋👋 Ingredients: Flour-550 gr. Eggs-2 pcs. Warm milk - 200 ml. Constricted yeast-6 gr. Sugar-60 gr. Salt-0.2 tsp. Butter - 70 gr. (room temperature) Vanilla sugar – 10 gr. Filling: Butter (room temperature) – 70 gr. Sugar -70 gr. Cinnamon-20 gr. Glaze: Mascarpone or other cream cheese - 250 gr. Powdered sugar -50 g (or to taste) Powdered milk 30 gr.
Back to Top