300 г ТВОРОГА из 1 ЛИТРА магазинного молока

Приготовление домашнего творога объясняю подробно, а варится быстро #cooking #rezept #творог #quark #cottagecheese #простыерецепты Ингредиенты: - 1 литр домашнего или магазинного короткого срока хранения пастеризованного молока - 2 ст. л. домашнего или греческого йогурта Молоко вскипятить, остудить до 38 градусов, добавить 2 ст. л. йогурта, оставить в тепле на 6 - 8 часов. Подогревать примерно до 65 градусов на водяной бане до отделения сыворотки. Дать сыворотке стечь через несколько слоёв марли или плотной ткани. Творог готов! 300 g cottage cheese from 1 litre of shop milk Ingredients: - 1 litre of homemade or store-bought short shelf-life pasteurised milk - 2 tbsp. homemade or Greek yoghurt Boil the milk, cool to 38 degrees, add 2 tbsp yoghurt, leave to warm for 6 - 8 hours. Heat to about 65 degrees in a water bath until the whey separates. Let the whey drain through several layers of gauze or a thick cloth. The curd is ready! 300 g Quark, he