Фундучные трюфели

Для конфет: - белый шоколад 250 гр; - глюкоза 15 гр; - сливки 33% 40 мл; - паста фундука 20 гр; - фундук 50 гр. Для корпуса конфет: - белый шоколад 300 гр (уйдет не весь); - какао масло микрио 3 гр. Выход 39-40 штук. Вес 1 конфеты 12-14 грамм. Мой второй канал Канал моей дочери Инстаграм Вырубка для печенья варежка Силиконовая форма полусферы Насадка в кондитерский пакет сферическая большая Форма полусфера Набор для работы с мастикой Набор шпателей Вырубки звезды