Летний салатик для стройной фигуры

- 4 маленькие свеклы ⠀ - 1 апельсин ⠀ - 100 гр сыра Фета ⠀ - листья салата или руккола - 50 мл оливкового масла ⠀ - сок 1/2 апельсина ⠀ - 1 ч.ложка зернистой горчицы Для начала запекаем свеклу в духовке с растительным маслом и солью примерно 20 минут при 220 градусах. Далее нарезаем средними кубиками и кладём в тарелку, туда же добавляем нарезанный апельсин, сыр и салат. Параллельно готовим заправку (масло, сок апельсина и горчица). Все ингредиенты перемешиваем и наслаждаемся!