Скорее сохраняйте рецепт. Пирог а-ля Жюльен

Пирог а-ля Жюльен — Скорее сохраняйте рецепт. Ингредиенты: картофель — 2-3 шт лук — 1 головка шампиньоны — 300 г куриное филе — 1 шт соль — 1 ч.л перец черный молотый — 1/2 ч.л сливки 20% — 200 мл чеснок — 1 зубчик слоеное тесто — 250 г сыр — 150 г Картофель нарежьте брусочками, лук мелко нашинкуйте. В сковороду с разогретым растительным маслом выложите картофель и лук. Обжаривайте в течение 5 минут. В это время мелко нарежьте грибы. Затем добавьте их в сковороду с картофелем и готовьте еще 4-5 минут. Пока готовятся грибы, нарежьте курицу. Выложите ее в сковороду к остальным ингредиентам. Готовьте все вместе еще 5 минут. В конце посолите и поперчите. Тщательно перемешайте. Затем влейте сливки и готовьте до загустения примерно 2-3 минуты. В сковороду натрите или выдавите чеснок. Все тщательно перемешайте и уберите начинку охлаждаться. Тесто раскатайте в тонкий пласт и выложите его в форму для выпечки. С помощью вилки сделайте проколы по всему дну. Выложите охлажденную начинку и заверните края теста к середине начинки. Украсьте грибами и смажьте яичным желтком. Выпекайте 25-30 минут в разогретой до 200 °C духовке. Приятного аппетита!