Корейская кухня: Кодыно Чорим (고등어 조림) или тушёная скумбрия (макрель)

Мой второй канал, подписывайтесь: Моя группа Вконтакте - Я Вконтакте - Инстаграм: Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда: Чорим (кор. 조림) — блюда, приготовленные путём вываривания в бульоне со специями на медленном огне. Кодыно Чорим - это скумбрия, тушёная в остром соусе. Для приготовления нам понадобится: 2 свежие или свежемороженые скумбрии 200г редьки дайкон 1 репчатая луковица Чили перец (можно красный и зеленый) Зеленый лук небольшой кусочек водоросли ташима 1,5 ст воды 1 ст.л перцовой пасты кочуджян 1 ст.л острого красного перца 2 ст.л соевого соуса 2 ст.л рисового вина 1 ст.л сиропа глюкозы 2 ст.л сливового соуса 3 зубчика чеснока 1 маленький кусочек имбиря соль щепотка черного перца Приятного просмотра и аппетита! #скумбрия #корейскаякухня #고등어조림