Низкий поклон свекрови за этот рецепт. Все, кто пробует просят и им записать, а мне не жалко, делюсь
Как часто бывает, что невестка не ладит со свекровью. Но мне в этом плане повезло! Моя свекровь всегда поделится своим опытом, даст полезный совет.
Я хочу вам рассказать о рецепте, которым она со мной поделилась. Вкусный обед из простых ингредиентов. Его плюс в том, что готовое удобно брать с собой в контейнере на работу или в поездку.
1) Килограмм картофеля отварить до готовности.
2) Затем размять до однородной массы, как для пюре.
3) Добавить 100 гр сыра, натёртого на мелкой тёрке.
4) Нарезанную зелень. Я взяла петрушку, но можно выбрать любую.
5) Добавила соль, перец, немного чесночной приправы и перемешала.
6) Смазала руки подсолнечным маслом и сформировала картофельные лепёшки.
7) Обмотала разделочную доску пищевой плёнкой, чтобы не запачкать, и на неё выложила лепёшки.
Но это ещё не всё!
8) В отдельной миске смешала 2 яйца, 100 гр сметаны.
9) Добавила 4 столовые ложки муки, всё тщательно перемешала.
10) Теперь обмакиваем наши картофельные лепёшки в этот соус и