Dieser Kuchen ist so lecker, dass ich ihn fast jeden Tag backe! Käsekuchen ohne Boden 🔝 2
Meine zwei besten Käsekuchen ohne Boden Rezepte! Mit Granatapfel sowie mit Äpfeln und Streuseln! Die Kuchen sind luftig wie eine Wolke und schmelzen auf der Zunge. Diese Lieblingskuchen sind schön saftig und auch fruchtig durch den Granatapfel beziehungsweise durch den Apfel im zweiten Rezept. Granatapfel und auch die Äpfel passen sehr gut zu Quark. 😋😋 Diese beiden Käsekuchen Rezepte sind unglaublich lecker! 😋 👍 Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr meinen Kanal abonniert 🥰, dann könnt ihr bald neue Koch- und Backrezepte mitverfolgen. Und vergesst nicht, die Glocke zu aktivieren, damit ihr die Ersten seid, die mein neues köstliches Rezept sehen können:
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Gutes Gelingen! 🤗❤️
Bis bald!
Zutaten:
4 Eier trennen
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Zum Eiweiß 2 Packungen Vanillezucker (16 g) geben.
Eine Prise Salz
120 g Zucker
Sehr cremig rühren
100 g Butter (flüssig)
1 Zitrone (biologisch)
750 g Quark (oder Ricotta oder Mascarpone)
150 ml Milch
60 g Stärkemehl
Backform: 26 cm
1 Granatapfel
180 Grad Ober- und Unterhitze für etwa 1 Stunde
Dann den Ofen ausschalten und den Kuchen noch etwa 30 Minuten im ausgeschalteten, geöffneten Ofen lassen.
Vor dem Anschnitt etwas auskühlen lassen.
Weitere leckere Rezepte von mir 😊 👇👇:
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Käsekuchen mit Streuseln und Äpfeln:
Zutaten:
2 Äpfel
1/2 Zitrone
Streusel:
40 g Butter
40 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Prise Salz
80 g Mehl
Etwas Backpulver
Creme:
4 Eier
130 g Zucker
3 Packungen Vanillezucker (24 g)
1 Prise Salz
1 Teelöffel Zitronenschalen gerieben
120 g Butter (flüssig)
200 ml Milch
500 g Topfen / Quark oder Frischkäse oder Ricotta
250 g Sauerrahm (saure Sahne 20 % Fett)
60 g Weizengrieß
40 g Stärkemehl
(Backform: mindestens 26 cm!)
Schönes Nachbacken! 🤗
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