Нежный Печёночный Салат

Рецепт ~ 800 г. говяжьей печени 2 крупных лука ( 400 г.) 3-4 моркови (400 г.) 3-4 маринованных огурца ~ 300 г. майонеза растительное масло для обжаривания (~70 г.) соль, чёрный молотый перец по вкусу Маринованные кисло-сладкие корнишоны с горчицей,как покупные!