Булочки для бургеров на закваске от дяди Фрэнка

В этом видео подробно рассказано как готовятся знаменитые булочки на закваске от дяди Фрэнка. По данному принципу вы сможете самостоятельно без труда приготовить такие булочки у себя дома или в ресторане. Эх, сколько было разговоров о том, что “булочка явно сдобная“ или “булочка явно на дрожжах“ :) Мы рады показать вам поэтапно как можно приготовить булочку для бургера с использованием закваски и без использования яиц и молочных продуктов. Несмотря на то, что в рецепте используется белая мука общего назначения данная булочка очень полезна, ведь действие всех антинутриентов сведено к минимуму в результате процессов ферментации и ваше пищеварение нисколько не пострадает. Нужно только добавить клетчатки, как в случае с нашим бургером) Почему мы заменили сахар на патоку? Потому влияние сахара на состав крови слишком печально: слипаются эритроциты и загущается кровь, в отличие от патоки. После её употребления пагубного эффекта не наблюдается, состав крови не ухудшается, эритроциты не