Картофельные стопки с сыром Пармезан!

Картофельные стопки с сыром Пармезан. Бла бла бла! Можно много написать о месте картофеля в кулинарии, но тут всё и так понятно. Это просто вкусный и быстрый рецепт. Так что поехали! Что нам понадобится: Картофель - 0,5 кг Соль, перец, паприка, сушеный чеснок, прованские травы - по 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Пармезан - 100 гр. Картофель чистим, моем и нарезаем поперёк на пластиночки, толщиной в пару миллиметров. Отправляем их в большую миску куда добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем, чтобы каждая пластиночка была обмазана пряно-сырной пастой.