Лагман из говядины, Итальянской лапши, овощей и грибов от Дяди Вити. Или рецепт а стиле лагман.

Друзья! Я приготовил тот вариант лагмана, который очень просто готовить на природе, не занимаясь приготовлением и вытягиванием лапши. Проверено годами. Считайте, или назовите его “В СТИЛЕ ЛАГМАН“ и от этого менее вкусным он не станет. Конечно можно было отварить итальянскую лапшу из твёрдых сортов пшеницы, процедив разложить по мискам, но если вы на пикнике или с палатками у реки, мой вариант наиболее удобен. В лагман вы можете добавлять почти все овощи которые найдёте в холодильнике или по сезону (Перец болгарский, перец жгучий, кабачок, баклажан, редьку, пекинскую капусту, морковь, помидоры много зелени, и тд, важными и обязательными останется мясо и лапша. Вот лапша из обычной муки не обязательна, очень калорийна, и живём мы не в среднем веке. На много полезнее и предпочтительнее заменить на итальянскую или даже нашу лапшу из твёрдых сортов пшеницы. Как только станет достаточно тепло на улице, я покажу рецепт приготовления классического лагмана из бараниной. И ещё, моя семья, как и я сам л