Шоколадные трюфели за 5 минут
Ингредиенты:
-мука кокосовая - 40 гр
-шоколад без сахара - 90 гр
-молоко растительное - 100 гр
-сироп топинамбура - 15 гр
-орехи - 40 гр (для украшения)
Приготовление:
1. Шоколад 70гр смешать с молоком, растопить в микроволновке импульсами, перемешать.
2. Добавить к растопленному шоколаду муку, сироп и хорошо перемешать.
3. Сформировать конфеты.
4. Оставшийся шоколад 20гр растапливаем, орехи измельчаем. Окунаем конфеты в шоколад, затем в орехи.
5. Убираем в холодильник на несколько минут до застывания шоколада.