О ТАКОМ СДОБНОМ ТЕСТЕ МАЛО КТО ЗНАЕТ!💡 Пуховые булочки с творогом!🌾//Pastry buns with cottage cheese

Сегодня делюсь с вами рецептом очень вкусного ароматного воздушного сдобного теста. И из него я предлагаю приготовить вот такие замечательные булочки с творожной начинкой. Тесто это я готовлю с использованием пшеничной опары и небольшим количеством дрожжей. Что это дает спросите вы? Это даст тесту потрясающий аромат! Просто дрожжевое тесто для меня по вкусу пустовато, потому что я уже привыкла к полноценному аромату теста. А совместное их использование улучшает качество теста, вкусоароматику, исчезает кислинка от закваски, если таковая есть, сам мякиш лучше усваивается организмом, содержит больше витаминов и минералов, и тесто долго остается мягким и не черствеет. А ещё оно универсально. Из него можно приготовить пироги, пирожки, ватрушки и т.д .Если будете готовить несладкие пироги, то просто уберите ванильный сахар и убавьте количество сахара в тесте. Вот так всё очень просто! Готовьте с любовью и удовольствием! ------------------------------------------------------------------------------