ЧКМЕРУЛИ. Цыпленок в соусе. Грузинская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
На родине этого знаменитого блюда, в деревне Чкмери, что на севере Грузии, говорят: «Если вы не пробовали настоящего цыпленка чкмерули, значит вы до сих пор не знаете что такое «сладкая жизнь». Назвать цыпленка чкмерули вкусным, это не сказать ничего. Сочный, поджаренный до золотистого цвета на сковороде, цыпленок, запеченный в сливочном соусе, с ароматными травами и чесноком, казалось бы, что может быть проще. Но результат превзойдет все ожидания. Попробуйте и убедитесь сами.
Подробный рецепт -
Ингредиенты:
* Цыпленок - 900 г
* Чеснок крупный - 6 зубчиков
* Кинза - 30 г
* Петрушка - 30 г
* Сливки 22% жирности - 500 мл
* Хмели сунели - 1 ч. л.
* Кориандр - 1 ч. л.
* Мята сухая - 1/2 ч. л.
* Черный перец - 0,5 ч. л.
* Соль - по вкусу
* Растительное масло - 1 ч. л.
Подписывайтесь на наш канал - и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.
Ставьте лайки, м
2 views
728
190
6 months ago 00:01:56 1
Чкмерули | Грузинская кухня
8 months ago 00:12:33 1
ЦЫПЛЁНОК ТАПАКА С СОУСОМ ЧКМЕРУЛИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
8 months ago 00:02:46 1
Цыпленок чкмерули в молочно-чесночном соусе по авторскому рецепту шеф-повара Максима Клыкова.
8 months ago 00:46:58 1
ПроСто кухня | Выпуск 292
9 months ago 00:14:05 1
Курица в Чесночном соусе - ШКМЕРУЛИ - Цыпленок Табака в кокосовом креме
10 months ago 00:14:08 3
МУКБАНГ/ЦЫПЛЕНОК ЧКМЕРУЛИ ПО ГРУЗИНСКИ #mukbang
11 months ago 00:06:19 1
ШКМЕРУЛИ( ЧКМЕРУЛИ - შქმერული). ЦЫПЛЁНОК В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
1 year ago 00:16:46 1
ШКМЕРУЛИ (ЧКМЕРУЛИ)–КУРИЦА ПО-ГРУЗИНСКИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ/ CHICKEN IN CREAMY GARLIC SAUCE
1 year ago 00:04:00 1
Шкмерули
1 year ago 00:11:16 1
4 ЗНАМЕНИТЫХ ГРУЗИНСКИХ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ на праздничный стол. Рецепты от Всегда Вкусно!
1 year ago 00:10:25 1
Готовим ЧКМЕРУЛИ курицу ПО-ГРУЗИНСКИ на костре. Бомбический ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА (ТАБАКА) в казане.
1 year ago 00:15:54 1
Рецепт Шкмерули/Чкмерули - сочный ШАШЛЫК из КУРИЦЫ в сливочном-чесночном соусе. Грузинская кухня.