ТВОРОЖНАЯ ПАСХА ОТ ШЕФА - рецепт от Александра Бельковича!

По вопросам сотрудничества: iambelkovich@ Ингредиенты: Белый изюм 30 г Творог 5% 500 г Фундук 70 г Молочный шоколад 110 г Сливочное масло 150 мл Сгущеное молоко 50 г Масло растительное 10 г Приготовление: 1. В творог отправляем мягкое сливочное масло и перетираем до однородной массы 2. Изюм замачиваем в кипятке 3. В творог добавляем сгущёнку и тщательно перемешиваем 4. Орехи крупно нарезаем и добавляем в творожную массу 5. Теперь отправляем изюм и тщательно перемешиваем 6. В тарелку кладём полотенце на дно и отправляем творожную массу 7. Постучали по столу, чтобы масса разровнялась 8. Отправляем в холодильник минимум на 2-3 часа 9. Делаем глазуровку: на водяной бане растапливаем шоколад и наливаем на пасху 10. Оставшийся фундук мелко порубили и выкладываем на шоколад 🍫 Приятного аппетита и светлого праздника 🥰