В глуши Пензенской области, вдоль берега реки Хопёр, куда добраться можно только на вездеходе, растет лес. Внешне он ничем не отличается от других, но, если остановиться и зайти внутрь, можно увидеть, что тысячи деревьев, будто огромной паутиной оплетены трубками, по которым течет прозрачная жидкость.
Это кленовый сок, который нужен для производства кленового сиропа. Таких лесов немало в США и Канаде. Но для России и всего бывшего СССР эта технология в диковинку. Здесь привыкли собирать сок деревьев вручную. Но, чтобы сварить литр кленового сиропа, нужно целых 65 литров сырья. И без канадских технологий он получился бы золотым.
В Северное Америке производство этой природной сладости кормит десятки тысяч людей, живущих в сельской местности. Вот и для пензенской Сосновки сироп стал спасением. Ведь многонациональный поселок, в котором живут и русские, и цыгане в последнее время вымирал, как и почти вся российская глубинка.
***
Подпишись на НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ.ДОК -
1 view
108
28
4 months ago 00:24:53 1
Деревня кленового сиропа | НЕИЗВЕСТНАЯ РОССИЯ
4 months ago 00:02:57 2
Клен ты мой опавший, клен заледенелый...
4 months ago 00:14:03 1
Чистим канаву от клёнов у бабушки!2-часть! Заодно за готовим немного дров
4 months ago 00:04:08 1
Надежда Кадышева и ансамбль Золотое кольцо - Клён ты мой опавший
4 months ago 00:40:36 1
Деревни | Практические задачи № 1-5 | ОГЭ 2024 (перезалив)
5 months ago 00:07:59 1
Как избавиться от клёна сорняка быстро без усилий раз и навсегда - борьба с сорняками на участке
5 months ago 00:05:09 1
Love Russia! Сергей Есенин “Клен ты мой опавший“ Поёт Гелена Великанова Klion Ty Moi Opavshy. Superb
5 months ago 00:25:54 1
Новый прибор для работы с техникой! Чистим у бабушки канаву от кленов 1 часть немного заготовим дров
5 months ago 00:29:25 1
Гравийная велогонка Коргашино 105км по грейдеру который вытряс душу. Tour de Klenovo. Gravel race..
5 months ago 00:06:09 1
Владимир Качан и Людмила Черепанова - “Старый клен“, “От людей на деревне не спрятаться“ (1982)
5 months ago 00:28:29 1
Гравийная велогонка Скриплево 70км от Tour de Klenovo - не вытянул
5 months ago 00:00:32 1
Исчезнувшая деревня Кленовые Вершины, Калининский район.
6 months ago 00:03:07 1
Вспоминая Есенина. Клен ты мой опавший (Трио “Реликт“)
6 months ago 00:13:30 7
НОВАЯ АНГЛИЯ США: Обзор Штатов Вермонт, Коннектикут, Мэн, Массачусетс, Нью Гэмпшир, Род Айленд
6 months ago 00:05:11 1
Сергей Есенин Клён ты мой опавший Поёт Гелена Великанова Superb Russian Romance Klion Ty Moi Opavshy
6 months ago 00:05:07 1
Гелена Великанова “Клен ты мой опавший“ (1971)
7 months ago 00:01:15 1
Клён ты мой опавший | Клен ты мой опавший - С.А. Есенин | Стихи слушать
7 months ago 00:04:36 1
Гелена Великанова - Клен ты мой опавший
8 months ago 00:03:30 1
В Клёново над оз.Пустынное. Деревни Заозерье, Мишкова, Площадь
8 months ago 00:20:23 6
Клён ТВ №261
8 months ago 00:01:07 1
Клён ты мой опавший - Сергей Есенин
9 months ago 00:03:05 1
Старый клён.
9 months ago 00:17:10 1
Кленовая усадьба. Часть вторая. Сентябрь 2023
9 months ago 00:20:57 1
«Клён ты мой опавший» Андрей Бандера, Тина Рашион, Николай Расторгуев, Николай Сличенко, А.Северный