ДАЖЕ ОСТЫТЬ НЕ УСПЕВАЕТ! Курник с курицей и картошкой, пирог с мясом и картошкой, пирог с мясом
#пирогкурникскурицейикартошкой #курникскурицейикартошкой #мяснойпирог #мяснойпирогссыром #курник #курникскартошкой #курникскурицейикартошкой #курникскартошкой #курникскурицейикартошкой #рецепт #простойрецепт #простоивкусно #простоивкусноселеной
ДАЖЕ ОСТЫТЬ НЕ УСПЕВАЕТ! Курник с курицей и картошкой, пирог с мясом и картошкой, пирог с мясом
Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень ароматного и сочного пирога – Курник с курицей и картошкой. Мясной пирог с курицей получается очень нежным, прекрасно подойдет к праздничному столу. Пирог с картошкой получается сытным. Курник понравится всем Вашим родным и гостям!
Рецепт в текстовом формате
Ингредиенты
Для теста:
• 250 мл кефира
• 180 гр растопленного сливочного масла
• ½ ч.л. соды
• ½ ч.л. соли
• 500-600 гр муки
Для начинки:
• 400-500 гр куриного филе
• 4 средние картофелины
• 1 крупная луковица
• Соль и перец по вкусу
• 20 гр сливочного масла
Дополнительно:
• 1 желток 1 ст.л. воды для смазки пирога
Благодарность автору по желанию)
ПриватБанк 4149 4393 1295 7255
⏱ Time Code:
0:00 - Анонс
0:10 - Приготовление теста
1:05 - приготовление начинки
1:48 - сборка и выпекание курника с картошкой и курицей
3:10 - подача пирога
3:18 - Общение со зрителями
Как приготовить
Готовим тесто. Кефир комнатной температуры наливаем в миску, добавляем соль и соду. Перемешиваем. Вливаем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Частями просеиваем муку, перемешиваем вилкой. Затем перекладываем тесто на стол и замешиваем по чуть-чуть добавляю муки до момента когда тесто перестанет липнуть к рукам. Тесто получается очень мягкое и нежное. У меня вошло 550 гр муки. Укладываем тесто в пакет (пищевую пленку) и отправляем в холодильник на 1 час.
Готовим начинку. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Очищенный картофель разрезаем пополам и нарезаем полукружочками шириной примерно 2 мм. Лук нарезаем мелким кубиком. Смешиваем ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Начинка готова.
Дно разъемной формы для выпекания (диаметр 24 см) застилаем пергаментной бумагой. Смазываем включая бока растительным маслом.
Тесто делим на 1/4 и 3/4 части. 1/4 отправляем пока в холодильник. 3/4 части слегка обминаем и раскатываем. Перекладываем в форму и пальцами подтягивая от центра формируем бортики 2,5 - 3 см.
Выкладываем всю начинку. Сливочное масло (охлажденное) нарезаем и выкладываем на начинку. Раскатываем 1/4 часть теста. Накрываем курник и защипываем края нижнего и верхнего слоя теста.
Смазываем курник желтком с водой и делаем в центре небольшой надрез.Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут до зарумянивания пирога и до готовности начинки, смотрите по своей духовке, у меня только нижний нагрев.
Курник готов. Даю ему немного остыть и подаю к столу.
👌Смотрите также плейлисты
Выпечка
Сладкая выпечка
Мясные блюда
💖А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
👍Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии и ставьте лайки)
1 view
233
51
3 months ago 00:00:35 1
ЕГО БОЯЛИСЬ ДАЖЕ ЧЕЧЕНЦЫ🤯 #shorts #нордост #крокус
3 months ago 00:09:10 1
1 Ложка под ОГУРЦЫ и даже дохлые огурцы вмиг пойдут в рост и заплодоносят как бешеные
3 months ago 00:01:59 1
Я был в шоке! После даже дохлые Томаты, Огурцы сразу пошли в рост и не болеют!
3 months ago 01:01:06 1
Богачи и их изощренные развлечения
3 months ago 00:10:07 1
ОПРЫСКАЙ ЭТИМ ЧАХЛЫЕ ОГУРЦЫ!ОТ НАТУРАЛЬНОГО ЧУДО-РАСТВОРА ОНИ СРАЗУ ПОПРУТ В РОСТ И ЗАСЫПЯТ УРОЖАЕМ
3 months ago 00:03:16 1
ЖИВОЙ СКЕЛЕТ | Спасение собаки Оскара
3 months ago 00:01:37 1
Даже самые дохлые огурцы вмиг пойдут в рост, не будут болеть и засыплют урожаем, сделайте так!
3 months ago 00:17:16 1
Даже дохлые ОГУРЦЫ вмиг пойдут в рост и не будут болеть, дадут большой урожай, полейте этим, натур
3 months ago 00:03:23 1
NЮ - Некуда бежать
3 months ago 00:08:02 1
Дизельный двигатель - что нельзя делать на дизеле. Турбодизель - ПРАВИЛА эксплуатации.
3 months ago 00:16:05 1
Как удержать рост сосны Пинцеровка сосны формирование сосны обрезка сосны уход за сосной горной
3 months ago 00:38:00 1
Волго-Донской канал. Великое переселение
3 months ago 00:03:45 1
HammAli - Путь к себе
3 months ago 00:31:00 1
Нашёл БРОШЕННЫЙ отдел МИЛИЦИИ, ВОЕННЫЕ склады и машину ГАИ - Заброшенная Прибалтика.
3 months ago 00:03:54 1
Даже дохлые ОГУРЦЫ вмиг пойдут в рост и не будут болеть, натуральная подкормка от бабушки
3 months ago 00:12:01 1
КАК ВЫГЛЯДИТ ЗВУК ? Звуки природы и звуки космоса - что их объединяет?
3 months ago 00:03:54 1
ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА ДАЖЕ ОСТЫТЬ НЕ УСПЕЕТ! ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕКУС ЗА 10 МИНУТ!
3 months ago 00:10:26 1
Густая, вкусная сметана из растительных продуктов ! Натуральный пробиотик.
3 months ago 00:02:12 1
НОГИ НЕ БОЛЯТ, ПЬЮ ЭТО И ПРОШЕЛ ВАРИКОЗ И ПЕРЕСТАЛИ ОПУХАТЬ!
3 months ago 00:09:52 1
Даже дохлые ОГУРЦЫ вмиг пойдут в рост, дадут большой урожай и не будут болеть! Полейте этим
3 months ago 00:04:20 1
Даже дохлые огурцы, томаты, перцы вмиг пойдут в рост и не будут болеть, повысят урожай в 5 раз
3 months ago 00:01:17 1
Даже ДОХЛЫЕ И ХИЛЫЕ ОГУРЦЫ вмиг пойдут В РОСТ и не будут болеть, дадут большой урожай
3 months ago 01:17:46 1
SPOOKY #1 – СТРАХ СМЕРТИ / ЗАГРОБНЫЙ МИР (Островский, Якушев, Сапрыкин, Хох)
4 months ago 00:00:33 1
Потрясающий •Лимонный чизкейк•🍋РЕЦЕПТ от @🍋Amazing •Lemon Cheesecake•🍋RECIPE