В жару самое то, вкусное, легкое блюдо. Капуста в заливке. Теплый дождь.

Готовлю простой, легкий для организма и очень вкусный обед. Тушеная, молодая капуста в заливке, очень нежная и вкусная. Видео снято 30 июня 2024 года. В городе Барнауле долгое время, больше недели, стояла очень жаркая погода, температура 30 и выше, сегодня был теплый дождь, жара слегка спала. Рецепт быстрого обеда или ужина: Капуста молодая - 700-800 гр. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. масло подсолнечное - 1-2 ст. ложки для обжарки овощей томатная паста - 1 ч. ложка соль - по вкусу - морковь с луком обжарить до легкой мягкости, по желанию добавить томатную пасту, перемешать, готовить 30 секунд с пастой - добавить молодую капусту, перемешать с овощами, когда капуста слегка осядет, соль, перемешиваю и на среднем огне готовлю до готовности капусты, примерно, 10 минут, т. е до нужного мне состояния капусты - далее капусту разровнять, залить заливкой, сверху разместить помидор, можно сразу проткнуть капусту, чтобы заливка просочилась между капустой(я протыкаю капусту через 5 минут готовки), закрыть крышкой, и готовлю еще 4-5 минут на слабом огне. - выключаю, даю настояться 3-5 минут. Легкая вкуснота! Заливка: яйца - 4 шт. укроп по вкусу соль по вкусу молоко - 150 гр. помидор большой без кожуры кладу сверху заливки * Дзен канал: * Telegram: - Мой YouTube канал: - Блюда к праздничному столу: - Не сладкая выпечка: - Сладкая выпечка: - Куличи,блины,оладьи: - Рецепты конфет,десертов,сладостей: - Салаты вкусные и простые: - Блюда с мясом: - Рыбные блюда. Блюда с рыбой: - Рецепты супов (первые блюда): - Др.рецепты из самых доступных продуктов: - Консервация. Заготовки на зиму: - Полезные советы: - Дача, дачные дела: - Мои комнатные растения: - Мой уютный уголок: - Мои покупки: - И разное , и прикольное: - Ухаживаем за собой: Видео создано с использованием ПО Movavi: