Мини курники. Хрустящее тесто на кефире и две начинки, сытные и вкусные.

Вкуснейшее хрустящее тесто и в горячем и в холодном виде. Сочная начинка, пальчики оближешь! Для теста: мука 450-500г; масло или маргарин 90г; кефир 125 г; яйца 2 шт; майонез 2 ст.л; сахар 1 ст.л; сода 1 ч.л; соль 1/2 ч.л. Начинка 1: филе бедра куриное 2 шт; фасоль 1 банка; соевый соус 2ст.л; чеснок сухой 1 ч.л; перец черный мол., масло д/жарки. Начинка 2: шампиньоны 200 г; лук репчатый 1-2 шт; соль, перец, масло д/жарки. ПРИЯТНОГО!