Как французы отмечают рождество? | Елки, устрицы, фуа-гра и праздничные рынки

Почему французы наряжают не елки, а пихты? Что общего у устрицы и пистолета? Как отличить фуа-гру от утиного паштета? И где во Франции разбивают самые красивые рождественские ярмарки? Лучшие устрицы: Как выбрать шампанское