Крем чиз на сливочном масле. Рецепт крема для Торта со вкусом мороженого!

Крем чиз на сливочном масле это рецепт стабильного крема со вкусом мороженого. Крем чиз можно использовать на торты, а также наполнения пирожных и украшения капкейков. Крем чиз имеет великолепный сливочный вкус и очень напоминает мороженое пломбир, особенно в холодном виде. ___ Рецепт: 1. Творожный сыр - 600 гр; 2. Сливочное масло - 200 гр; 3. Сахарная пудра - 250 гр; 4. Ликёр (сироп, коньяк, экстракт) - 10 гр. ___ * Важно! * Творожный сыр плотный типа Profi cheese или cremette; * Творожный сыр холодный из холодильника; * Сливочное масло рекомендую не менее 82,5% жирности, тогда оно лучше вмешивается, стабильнее держит форму и риск отсечения, значительно ниже; * Сливочное масло мягкое; * Хранить готовый крем, исключительно в холодильнике. ___ Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: ___ Спасибо мои дорогие за вашу Подписку и Лайки! Тем самым вы продвигаете кан