Тыквенные ПП кексы с маком и изюмом

Тыквенные ПП кексы с маком и изюмом ⠀ ☑ КБЖУ на 100 гр: 165/5,2/6,5/21,5. 1 шт ~ 80 гр ~ 130 ккал ⠀ ▪Ингредиенты: ⠀ ▫Тыква - 400 гр (в сыром виде) ▫Яйцо С0 - 2 шт ▫Овсяные хлопья (измельченные) - 70 гр ▫Мука кукурузная - 50 гр ▫Масло кокосовое (или растительное) - 20 гр ▫Разрыхлитель - 10 гр ▫Мак - 20 гр ▫Изюм - 50 гр ⠀ 1⃣ ⠀ Тыкву нарезать на кубики и запечь. ⠀ Проще всего это сделать в микроволновке - положить кусочки в глубокую тару, накрыть специальной крышкой (или тарелкой) и поставить на 5 минут при максимальной мощности. ⠀ Время может зависеть от сорта тыквы, по итогу она должна стать мягкой. ⠀ Готовую тыкву переложить в блендер и измельчить до состояния пюре. Его должно получится около 300 гр. ⠀ 2⃣ ⠀ Добавить к тыквенному пюре яйца, масло и подсластитель - перемешать. Затем ввести сухие ингредиенты - измельченные овсяные хлопья, муку и разрыхлитель. И финально добавить мак и изюм. ⠀ 3⃣ ⠀ Разложить тесто по формочкам - у меня получилось 8 штук. Можно сделать 6, но побольше размером) ⠀ Формочки рекомендую использовать силиконовые, а не бумажные, как у меня - к ним тесто немного прилипает. ⠀ Отправить кексы в к духовку, разогретую до 180С, на 30-35 минут. Они должны немного подняться и подрумяниться сверху. Готовность внутри можно проверить шпажкой. Автор рецепта [club211545712|ПП Десерты | ] Друзья, к вам просьба: ✅Поставьте, пожалуйста, ❤ если увидели пост ✅Отправьте в комментарии любой смайлик, если понравился рецепт ✅Поставьте ➕ в комментариях, если сохранили в закладки ✅Поделитесь фоточкой, если приготовили🙂 Хочется видеть, какие рецепты вам больше нравятся и что вы чаще готовите. Это поможет нам подбирать для вас больше вкусных рецептов🤤 #тыквенныйкекс #ппкекс #кекспп #ппрецепты #рецептыпп #ппсладости