Ромовые бабки с ягодным джемом.
Вам понадобится:
Тесто:
- 200 гр муки
- 100 мл молока
- 5 желтков
- 70 гр сл.масла
- 1 ст.л меда
- 5 гр (1/2 ч.л) сухих дрожжей
- ванильный сахар, соль
Пропитка:
- 300 гр сахара
- 50 мл рома
Украшение:
- 200 мл сливок для взбивания
- 60 гр сахарной пудры
- 150 мл фруктового джема
Растопить и остудить сл.масло. В большую миску влить тёплое молоко, добавить желтки, соль, ванилин, сл.масло, мед, перемешать венчиком Смешать муку с дрожжами и ввести в тёплую жидкую смесь. Замешать мягкое тесто. Вымешиваем 8-10 минут. Накрываем плёнкой и оставляем на 30 минут. Разделить на 8 частей и разложить в смазанный раст.маслом формы для маффинов. Накрываем полотенцем и оставляем на 2 часа в теплом месте. В это время готовим сироп. В сотейник всыпаем сахар, добавляем 300 мл воды, доводим до кипения, немного остужаем и добавляем ром. Бабки выпекаем 20 минут при 180 градусах. Достаём из форм и остужаем. Далее можно уложить бабки в сироп на 10 минут, а можно поставить в отдельный пластиковый стаканчик или креманку и залить сироп туда. Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до твёрдых пиков и покрываем ими наши бабки, сверху поливаем фруктовым джемом. Получается восхитительно! Приятного чаепития!
12 views
817
351
3 weeks ago 00:04:09 803
Юрий Хвостов - Ром-баба
4 weeks ago 00:01:00 167
Клип Вячеслава Игнатенко
2 months ago 00:01:12 2
Ромовая баба
2 months ago 00:09:25 1
Настоящая Ромовая БАБА по ГОСТУ. Самый подробный рецепт в интернете. со всеми секретами.
2 months ago 00:00:12 1.8K
НАСТОЯЩАЯ РОМОВАЯ БАБА 🥃👇🏼
2 months ago 00:30:17 1
Ромовая баба, вкус детства.
2 months ago 00:09:33 31
Ромовая баба. Элегантный рецепт от Ивана!
3 months ago 00:01:02 55
РОМОВАЯ БАБА
3 months ago 00:13:32 121
Ромовая баба, традиционный французский десерт
3 months ago 00:06:18 18
Галилео. Ромовая баба 🍰
4 months ago 00:05:08 97
ПП. Тортик “Ромовая баба“ Очень вкусный перекус!
4 months ago 00:00:35 33
Томат Ромовая баба
4 months ago 00:00:45 19
P7809 Ром-баба (1,25“х25залп)
5 months ago 00:08:18 1
Забытый СОВЕТСКИЙ РЕЦЕПТ выпечки: “РОМОВАЯ БАБА“ - сочная и воздушная! Можно печь НА ПАСХУ
5 months ago 00:14:11 1
Настоящая Ромовая БАБА по ГОСТу! Очень ароматная, нежная и вкусная!
6 months ago 00:15:54 1
🍮Лучший десерт на любой праздник, РОМОВАЯ БАБА, Люда Изи Кук Королевская выпечка, Пасха, Новый год
6 months ago 00:07:56 1
Забытый советский рецепт выпечки! Ромовая баба Тает во рту, сочная и воздушная. Вкуснее Булочек
6 months ago 00:00:32 1
“-Дайте меню -Я сам меню!.. Булка с маком.. Баба с ромом.. Эклер..“ ДМБ
7 months ago 00:06:19 33
Театр КАНКАН - Ромовая ба́ба
7 months ago 00:17:06 1
Ромовая баба (по ГОСТу)
7 months ago 00:03:39 92
BORIA BULOCHKIN - РОМОВАЯ БАБА (Фестиваль РОК НА СМОЛЕНКЕ)
7 months ago 00:22:11 1
Ромовая баба, наивкуснейший рецепт😋🥮
7 months ago 00:00:30 7
Новинка FitnesShock Брауни Ромовая баба
7 months ago 00:10:11 1
РОМОВАЯ БАБА простой и вкусный рецепт АРОМАТНОЙ домашней выпечки