Perfect Turkish Pide Recipe | پیده ترکی بامزه

INGREDIENTS plain flour : 500g yeast : 7 g sugar : 1 tablespoon salt : 1 and half teaspoon lukewarm milk : 100ml water : 100ml olive oil : 3 tablespoon yogurt : 4 tablespoon minced meat : 300g tomatoes onions : 1 garlic : 2 cloves bell pepper salt : 1 teaspoon sumach : 1 teaspoon black pepper : half teaspoon olive oil : 2 teaspoon نیم کیلو آرد ساده خمیرمایه : 7 گرام شکر : 1 قاشق غذاخوری نمک : یک و نیم قاشق چایخوری شیر نیم گرم : نیم گیلا