КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ФАРШЕМ - Улётный Рецепт! ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!!!

#КабачковыеОладьи #КабачкиС_фаршем #ВторыеБлюда Кабачковые оладьи с фаршем – один из самых удачных рецептов из кабачков. Получаются очень нежные и вкусные, отлично сочетаются со сметаной или томатным соусом. Ингредиенты: кабачки – 400 гр.; фарш куриный – 400 гр.; яйца куриные – 2 шт.; чеснок – 3 зуб.; мука – 2 ст.л.; укроп – 1 пучок; масло растительное – 2 ст.л.; соль – по вкусу; черный молотый перец – по вкусу. Приготовление: Кабачок трем на крупной терке. Посыпаем солью и даем постоять 10 минут, чтобы пустил сок. Затем сливаем образовавшуюся жидкость. Если вы используете зрелые кабачки, то предварительно нужно очистить их от шкурки и убрать семена. Молодые овощи чистить не нужно. Укроп мелко рубим ножом. Чеснок пропускаем через пресс или трем на мелкой терке. К кабачкам добавляем фарш, яйца, чеснок и зелень. Фарш лучше использовать куриный, филейный или индюшиный, тогда оладушки получаются очень нежные. Все компоненты хорошо перемешиваем. Добавляем муку, пере
Back to Top