БУТЕРБРОДЫ С КИЛЬКОЙ

Друзья, сегодня рецепт обалденных бутеров к любому застолью, обязательно повторите. Ингредиенты: 📌 Соленая килька 📌 Сливочное масло 📌 Картофель 📌 Свежий огурец 📌 Черный хлеб 📌 Репчатый лук 📌 Зеленый лук 📌 Укроп 📌 Петрушка 📌 Соль (по вкусу) 📌 Свежемолотый перец (по вкусу) Приготовление: 📌 У кильки удаляем голову и хребет, оставляем чистое филе. 📌 Картофель нарезаем на слайсы толщиной 3 миллиметра. 📌 Ставим кастрюлю с водой, солим и перчим, варим картофель до готовности и остужаем. 📌 Свежий огурец нарезаем на тонкие слайсы. 📌 Кусочки хлеба отправляем на раскаленную сковороду, придаем легкую корочку, гренки нам не нужны. 📌 Собираем бутерброды, как показано на видео, ставим в холодильник на 15-20 минут. Вместо кильки смело можно брать хамсу, а свежий огурец можно заменить на маринованный. Я обычно делаю как со свежими огурцами, так и с маринованными.