НЕ ПРОСТО БУЛОЧКИ, а НАСТОЯЩАЯ КРАСОТА.
Пышные и очень вкусные плетеные булочки с повидлом.
✅Ингредиенты:
🔺250 мл молока
🔺7 г сухих дрожжей
🔺сахар 50 г
🔺10 г ванильного сахара
🔺соль 1/4 ч.л.
🔺60 г сливочного масла
🔺2 яйца (1 желток берем 1 ст.л. воды для смазывания, в тесто 1 яйцо 1 белок)
🔺мука ~490-520 г
🔺повидло, джем, или любая начинка по вкусу
▫️К теплому молоку добавляем сахар ложку из общего количества, дрожжи, муку 6 ложек из общего количества, смешиваем. Оставляем на 15 минут.
▫️К опаре добавляем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, масло, смешиваем.
▫️Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Мукой не забиваем, тесто мягкое и эластичное. Форму смазываем растительным маслом, оставляем в теплом месте на час.
▫️Делим на равные части, у меня 8. Скатываем в шарики, накрываем, оставляем на 20 минут.
▫️Формируем булочки: каждый шар раскатываем, кладем начинку на один край, накрываем тесто, защипываем. Делаем надрезы-полоски, переплетаем.
▫️Оставляем булочки подойти. Пока все формуются, первые четыре можно отправлять печь.
▫️Смазываем желтком с водой, даем подсохнуть 10 минут.
🔴180 градусов около 25 минут.
▫️Приятного аппетита❤️
2,365 views
628
151
2 months ago 00:13:06 1
Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!
2 months ago 00:04:36 1
БЕЗ капусты и риса! Абсолютно новый самый вкусный КРАБОВЫЙ салат - нежнее и вкуснее НЕ бывает!
2 months ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
2 months ago 00:00:43 42
Любимая выпечка
2 months ago 00:01:24 24
Выпечка
2 months ago 00:09:59 1
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ВАТРУШКИ! ЛЮБИМЫЙ Рецепт моей семьи | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:02:59 1
Этот КРЕМ станет Вашим ЛЮБИМЫМ! Самый ВКУСНЫЙ Карамельный ЗАВАРНОЙ КРЕМ!
2 months ago 00:05:58 1
Бессовестно просто!!! 5 рецептов из обычной пюрешки, которые непременно удивят!
2 months ago 00:00:58 118
Видео от Выпечка Салаты
2 months ago 00:03:53 1
Торт “Идеал“: дежурный праздничный рецепт за считанные минуты
2 months ago 00:00:55 1
Это мой самый любимы рецепт классических пасхальных куличей
2 months ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
2 months ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
2 months ago 00:08:14 1
10 порций МОРОЖЕНОГО из стакана молока! Крем-брюле в шоколаде
2 months ago 00:00:27 2K
Любимый пирог детства «Стёганое одеяло»
2 months ago 00:06:05 1
ТОРТ МЕДОВИК “Медовый Пух“ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ (Он Буквально ТАЕТ ВО РТУ!)
2 months ago 00:05:08 1
Обалденное Домашнее ПЕЧЕНЬЕ, очень ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
2 months ago 00:11:09 1
Мои ФИРМЕННЫЕ рецепты! ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы ЭТО попробовали! ПРИПРАВЫ - Кухня наизнанку
2 months ago 00:00:31 59
Видео от Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария
2 months ago 00:04:21 1
Пышные сырники в духовке - идеальный завтрак! Творожники с вяленой вишней, запеченные в духовке!
2 months ago 00:01:23 184
Видеофайл
2 months ago 00:18:06 1
Торт “Красный Бархат“ Шикарный и Оочень Вкусный | Red Velvet, English Subtitles
2 months ago 00:14:46 1
Вот как ЯПОНЦЫ СЖИГАЮТ ЖИР на животе ЗА 2 мин! Я тоже так делал и вот что произошло через 7 дней
2 months ago 00:03:11 151
Сдобный пирог к чаю мой любимый рецепт. Меняя начинку можно готовить хоть каждую неделю