Микроволновая печь опасна для здоровья? Можно ли готовить в микроволновке? Вред микроволновой печи.

Тайм-коды: 1) 00:00 Как работает микроволновка?; 2) 2:48 Нормирование излучения; 3) 3:42 Микроволновка и витамины. Исследование 1; 4) 4:36 Микроволновка и радиация; 5) 5:29 Посуда для микроволновки; 6) 7:23 Сертификация производства микроволновых печей; 7) 7:46 Сохранность витаминов и фенолов. Исследования; 8) 8:34 Исследование 2. Влияние разных методов приготовления еды на активность полифенолов; 9) 10:24 Исследование 3. Фенольные соединения и тип приготовления продукта. 10) 10:58 Исследование 4. Витамины и небольшая мощность микроволновой печи; 11) 11:50 Исследование 5. Витамины в замороженных овощах и микроволновка. 12) 13:31 Вывод. Мои сертификаты и дипломы: Запись на моей авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: Запись на консультации по здоровому питанию: Разработка индивидуального рациона и обучение: ВКонтакте: Instagram: Телеграм: Исследования: 1. Microwave Ovens 2. Influence of cooking methods on antioxidant activity of vegetables 3. Alterations in phenolic compound levels and antioxidant activity in response to cooking technique effects: A meta-analytic investigation 4. Effects of microwave cooking/reheating on nutrients and food systems: a review of recent studies 5. Effect of Different Cooking Methods on Color, Phytochemical Concentration, and Antioxidant Capacity of Raw and Frozen Brassica Vegetables 6. Effect of storage, processing and cooking on glucosinolate content of Brassica vegetables