Вкусный пирог с капустой/ Қырыққабат қосылған дәмді бәліш/ Delicious pie filled with cabbage

Ингредиенты: 1. Кефир-125 гр, 2. Яйца- 2шт (1,5 для теста, 0,5 для смазки), 3. Маргарин-100 гр, 4. Мука-330гр, 5. Дрожжи свежие-7гр (сухие 2,5 гр), 6. Вода-20гр, 7. Сахар-5гр, 8. Соль-5гр Начинка: 1. Капуста средняя - 1/2; 2. Лук - 1 шт; 3. Соль, перец по вкусу. Потушить на небольшом количестве растительного масла. Құрамы: 1. Айран -125 гр, 2. Жұмыртқа - 2 дана (1,5 қамырға, 0,5 жағуға), 3. Маргарин-100 гр, 4. Ұн-330гр, 5. Балғын ашытқы - 7 г (құрғақ 2,5 г), 6. Су - 20 г, 7. Қант-5гр, 8. Тұз-5 г Салынды: 1. Орташа қырыққабат - 1/2; 2. Пияз - 1 дана; 3. Тұз, бұрыш дәміне қарай. Өсімдік майының аз мөлшерінде бұқтырыңыз. Ingredients: 1. Kefir-125 gr, 2. Eggs - 2 pcs (1.5 for dough, 0.5 for lubrication), 3. Margarine-100 gr,