Кулинарная медицина: еда по показаниям. Эндокринолог Катя Янг. Серия 1

Этим видео мы открываем серию интервью с практикующим терапевтом-эндокринологом и популяризатором медицины Катей Янг. В своей практике она делает упор на целостный подход к организму и персонализированную тактику лечения, Янг — автор книги «Марафон столетия» и YouTube-канала «Живи как Янг». @UCbSMSYlB2jMaNNDw-iiUg1g В первом выпуске мы успели поговорить об эндокринологии, предвестниках диабета, обсудили, почему ЗОЖ подходит далеко не всем и только затронули тему «кулинарной медицины», которой Катя в соавторстве с шеф-поваром Юлией Лодыгиной занимается уже 4 года. Впереди разговоры о связи веса и гормонального здоровья, эмоциональном питании и составлении рациона в бешеном темпе нашей жизни. И конечно, мы не обойдем тему хлеба и сладостей! Следите за новостями! Таймкоды: 01:20 Кто такая Катя Янг 02:22 Что такое эндокринология 04:35 Сахарный диабет 05:30 Ожирение и висцеральный жир 06:57 Интегративная медицина 10:30 Персонализированная медицина 11:45 Индивидуальная патологическая норма 14:00 Искусство правильно читать анализы 15:09 Превентивная медицина и питание 16:52 Теория калорий и ЗОЖ 19:10 Популяризация кулинарной медицины 20:42 Отношение Катя Янг к сладкому 22:10 Зачем мы ходим к врачу 22:48 Хлеб и глютен 23:51 У любого продукта есть две стороны 25:52 О вреде сахарозы 26:06 Кортизол 27:04 Анонс новых программ Делаем для отрасли сайт и телеграм-канал « — B2B-хлебопечение» Главное отраслевое B2B-медиа хлебопекарной отрасли: 💰 Поддержать работу редакции OHLEBE можно через сервис Boosty: #катяянг #ЗОЖ #хлебнаяинициатива #гормоны #эндокринолог