Самое вкусное жаркое на Новый Год. Запеченная баранья лопатка

Новый год уже совсем близко, а значит пора выбирать, какое жаркое подать на стол. Шеф-повар ресторана MØS Юрий Агузаров предлагает запечь свежую баранью лопатку, покажет как сделать ее сочной и нежной, а также все хитрости приготовления гарнира. А главное - всё очень просто! Инстаграм Юрия: Инстаграм ресторана MØS: Для приготовления вам понадобится: - баранья лопатка - картофель - сливочное масло - свежая петрушка Специи: - хмел