Самое вкусное тесто для пирожков

Самое вкусное тесто для пирожков Ингредиенты: 200 мл тёплой воды 300 мл тёплого молока 1 ст л сахар 2 ч.л. соли 80 г растительного масла 2 яйца 35 гр свежих дрожжей Мука 1000 гр Ингредиенты начинка: 500 г картофель 200 г сыр Соль, специи по вкусу 50 гр сливочного масла 4 желтка Приготовление: Смешиваем молоко, воду, дрожжи и сахар, все хорошо перемешиваем. Затем, добавляем яйца, соль, муку. Во время замеса добавляем растительное масло. После замеса, тесто становится мягкое и не липнет к рукам. Ставим в теплое место на 1 час. Отвариваем картофель, делаем пюре, всыпаем сыр, соль, специи, масло и желтки. Формируем пирожки и даём им отдохнуть 20 минут. Обжариваем с двух сторон по несколько раз переворачивая. Приятного аппетита! #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье