Абрикосовое варенье с косточками на зиму. Самое вкусное варенье из абрикосов!

Приветствую вас, друзья! Время заготавливать абрикосы на зиму! И сегодня я хочу предложить вам рецепт очень вкусного абрикосового варенья на зиму. Варенье не простое, а с ядрышками и лимоном. Варенье настолько янтарное получается, что глаз не оторвать. А на вкус - язык можно проглотить))) ***************************** Рецепт абрикосы - 1,5 кг., сахар - 750-900 гр. (зависит от сорта абрикос), абрикосовые ядрышки - 100 гр., (но можно и больше), пол лимона. ********************** Абрикосы очистить от косточек. Выложить абрикосы слоями в емкость для варки, пересыпая сахаром. Оставить на несколько часов. Варить абрикосовое варенье в три приема по 15-20 минут, с интервалом в 8 часов. На последнем приеме добавить ядрышки и лимон. Проварить 20 минут, дать немного остыть и заполнить чистые банки. Закатать банки, перевернуть крышками вниз. Не укутываем! Абрикосовое варенье хорошо хранится и при комнатной температуре! ********************* Подробный